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1、一般來說，草莓奶昔選擇酸奶和純牛奶都可以 。奶昔就是牛奶、水果和冰塊的混合物 ， 用酸奶做的奶昔 ， 口感可能會更好一些，當然，每個人的口味不同，所以選擇用什么材料做奶昔還是要看個人的喜好 。
2、制作奶昔這種食品，主要的用意就是體現出一個“冰、涼” 。市面上售賣的多數奶昔都是冰沙類型的，很少有做溫熱類型的 。
【草莓奶昔是用純牛奶還是酸奶】3、奶昔這種食物來源于牛奶加冰淇淋——冷飲店員工一次無意間隨手調配 。這次偶然的調配竟然勾兌出了風靡全球的奇妙甜品 ， 最早的奶昔誕生于1922年的美國芝加哥，不同的搭配可以調配出不同的風味 ， 有的用酸奶搭配的味道會更好一些，當然也有一些用鮮奶搭配的味道會更好一些 。
4、傳統奶昔是手搖的，一般都是在快餐店、冷食店出售，在店中售賣的奶昔一般都是現做現賣，相對來說比較新鮮 。
5、奶昔中的水果一般需要攪碎，因為這種食物本身就是液體狀態的，需要將食物全都攪拌成濃厚的液體狀，才更好喝 。

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