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【冬季喝鴨湯有什么好處】中醫有“秋冬養陰”的說法 ， 鴨子的藥性偏涼，對于體質偏弱的陰虛者來說，喝鴨湯正可以起到這方面的功效 。同時 ， 鴨肉的營養價值和藥用價值都很高 ， 食療功效明顯 。除了陰虛者外，平時易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病的老人、孩子，常覺勞累的中青年人 ， 皮膚干燥的女性常喝鴨湯能養陰潤燥 。
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