文章插圖
1、主料：雞肉，豬肉，山藥 。
2、輔料：黨參、茯苓、白術、甘草、熟地黃、白芍、當歸 。
3、調料：精鹽、味精 。
4、將8種藥物用清水洗凈 ， 用紗布袋裝好，扎緊袋口 。
5、將豬肉、雞肉分別洗凈，放沸水鍋中氽一下，撈出，控凈水分 。將生姜洗凈拍碎，蔥洗凈纏成小把
【八寶煲雞湯如何做】6、將豬肉、雞肉和藥袋放入鍋中，加肉湯適量燒沸，撇去浮沫，加入生姜、蔥 ， 用小火燉至雞肉熟爛 。將藥袋、姜、蔥揀出，再撈出雞肉和豬肉，稍涼后，將豬肉、雞肉切成塊，放入碗中 。把鍋中原湯和精鹽、味精調味，倒入碗中即成 。
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