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1、食材:黑米適量、花生仁適量、黑豆適量、小米適量、薏仁適量、山藥豆適量、百合適量、蓮藕適量、核桃仁適量、桂圓適量、菱角仁適量、水適量 。
2、將原料中的黑米、黑豆、花生米、薏仁用清水浸泡3-4個小時 。
【家常八寶粥制作方法】3、將泡好的原料清洗干凈倒入電飯煲,加入足夠多的水,按下煮飯鍵蓋上蓋子煮 。
4、煮大約20分鐘后就要時刻關注著電飯煲的變化了,稍見冒熱氣就趕快的掀起蓋子以免溢出 。開鍋后就打開蓋子煮慢慢的熬著 。
5、熬煮大約30-40分鐘的時間,粥煮至湯汁粘稠并冒著小泡泡就差不多了,或者撈起看到黑米、薏仁都開花黑豆皮開裂即可 。
6、最后將煮飯鍵按換成保溫鍵,蓋上電飯煲的蓋子保溫,就可以有現成的八寶粥吃了 。
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