養生提示,21種情況下千萬不能喝茶水!( 二 )


17、忌飲用劣質茶或變質茶
茶不易妥善保管,易吸濕而霉變,而有些人出于愛茶節約,舍不得丟棄已霉變的茶 。變質的茶中含有大量對人體有害的物質和病菌,是絕對不能飲用的 。優質茶泡好后若放置太久,茶湯也會因氧化和微生物而繁殖而變質,這樣的茶亦不可再飲用 。
18、兒童不宜喝濃茶
因為茶葉濃度大時,茶多酚的含量太多,易與食物中的鐵發生作用,不利于鐵的吸收,易引起兒童的缺鐵性貧血 。兒童可以適量喝一些淡茶(為成人喝的茶濃度的三分之一) 。對于學齡前兒童可以喝一些粗茶,因粗茶中茶多酚含量較低 。
19、冠心病患者謹慎喝茶
對于心率過快、早搏或心房纖顫的冠心病者,因茶中的咖啡堿、茶堿都是高興劑,能增強心臟的機能,大量喝濃茶會使心跳加快,往往會導致其發病或加重病情,因此這類人只能喝一些淡茶;與此相反,心率一般在60次/分鐘以下的患者,應該多喝一些茶,不僅無害,反而能提高心率,有配合藥物治療的作用 。
20、老年人不宜飲生茶
所謂生茶是指殺青后不經揉捻而直接烘干的烘青綠茶 。這種茶的形狀自然綠翠,內含成分與鮮葉所含的化合物基本相同,低沸點的醛醇化合物轉化與揮發不多,香味帶嚴峻的生青氣 。老年人飲了這種綠茶,對胃粘膜的刺激性很強,飲后易產生胃痛;青年人飲后也會覺得胃部不適,即通常所說的“刮胃” 。誤購買了這種生茶,最好不要直接泡飲,可放在無油膩的鐵鍋中,用文火慢慢地炒,烤去生青氣,待產生輕度栗香后即可飲用 。
21、高血壓患者不宜飲濃茶
【養生提示,21種情況下千萬不能喝茶水!】頭泡茶每克用沸水量少于50毫升的為“濃茶” 。高血壓患者若飲過多過濃的茶,由于咖啡堿的高興作用會引發血壓升高,不利于健康 。