吃酒什么意思,為什么有些古人說“吃酒”而不說“喝酒”?有何典故?

老麥最近不“神棍” , 說說文史也挺帶勁 。今天咱就說說這“吃”與“喝” 。為啥古人說吃酒 , 而很少說喝酒 ?;蛘哒f , 吃茶等等 , 到底為何吃酒什么意思?

吃酒什么意思,為什么有些古人說“吃酒”而不說“喝酒”?有何典故?

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我看到有些回答中 , 提到原因是古代喝的意思 , 主要是用于呵斥 , 吆喝等等 , 而不是如現在“喝水”這樣的動作 。怎么說呢 , 用這個來解釋為什么是吃酒而不是喝酒 , 有些過于牽強 。喝 , 作為飲的意思 , 其實很早就有 , 至少能查到的文獻中 , 北齊就有過“喝墨水”的記錄 , 啥意思呢 , 就是在考試的時候 , 對“成績濫劣者”要罰其喝墨水 。那喝多少呢 , 得根據你考試成績的優劣來定 , 譬如梁武帝時規定:士人應試時,凡書跡濫劣者要罰喝墨水一升 。我靠 , 一升 , 兩礦泉水瓶墨水啊 。我想俗語中 , 稱對方好有文化的樣子 , 往往說 , 一看就是喝了不少墨水(看來這句話 , 感情是罵人的 , 哈哈) 。
所以呢 , 喝作為飲的動作由來已久 , 但是為什么在很多文獻中很少見到“喝酒”字樣 , 通常都是“飲酒” , 或是時常見到“吃酒” 。這里其實是幾個小原因 。
一是 , 古人認為喝酒是一個很正規 , 很重要的禮儀活動 , 用喝顯得比較粗俗與隨意 , 而用吃則會表現出一種正規的儀式感(吃飯 , 在古人看來那是每天很正式的一種行為) , 是對對方的一種尊敬 。
二是 , 飲酒 , 同時需要佳肴 , 佳肴自然比平時所吃要好很多 , 所以飲酒即是美酒的豪飲 , 也是佳肴的饕餮 , 在整個行為中 , 吃也占了不小的時間 , 佳肴美酒 , 吃起來才更爽 。
三是 , 喝 , 通常是作為一種日常生活的口語來用 , 很隨意 , 被古人認為是拿不上桌面的鄉村俚語 , 也就是說 , 這個字屬于非官方正式用語 。只有極為隨意的吃喝 , 或者在埋汰人的時候正式場合才用喝(譬如喝墨水) 。
差不多就是上面幾個原因吧 , 當然這只是老麥隨意說說 , 大家也權當樂樂吧 。
說明:本文原創老麥 , 圖片來源于網絡 , 首發今日頭條 。轉載請聯系老麥 , 敬請關注:老麥說說 , 與老麥一起去探尋那些未知的人和事 。
關于吃酒、吃茶的原因 , 差不多是一樣的
先說吃酒:
古人老說:一壺濁酒 。其實 , 這不僅僅是謙虛 , 也是當時的釀酒技術導致的 。
這個主要是古代的釀酒技術導致的 , 古代的酒是沒有經過類似于現在的蒸餾技術的 , 那會的酒里面還有糧食殘留 , 一壺濁酒 , 篩酒也是因為里面有雜質導致的叫法 。那會的就有點類似于現在超市可以買到的:
出現類似于現在的蒸餾酒則是到了明代 。產生的時間并不早 。
【吃酒什么意思,為什么有些古人說“吃酒”而不說“喝酒”?有何典故?】再說吃茶:
這里說的吃茶 , 不是當下人說的吃茶 。因為湖南人至今還有泡完茶湯之后 , 再把茶葉吃掉的習慣 。也有用泡的茶葉炒雞蛋吃的 。這里說的吃茶是古代人的習慣 。
中國開始在平時飲茶 , 是從唐朝開始的 。在唐之前的茶都是一種藥材的形式存在的 。唐朝的茶類似于現在的菜粥 , 是用來煮著喝的 , 里面還放鹽 。到了宋朝 , 也是先干烘 , 研磨一下 , 再沖著喝 。因此 , 那會的茶也是說吃茶 。這一點可以從唐 , 宋留下的文物看到這個習慣 。
現在這種喝茶湯的習慣也是在明朝產生的
把“喝酒”叫做“吃酒” , 不能籠統地說成是古人說的 , 而應當說是古人中的愛喝酒的人說的 。
古人說“倒酒”“劃拳”讓“斟酒”“猜拳”的動作典型、突出、準確 。與此相反的是  , 把“喝酒”說成“吃酒” , 讓喝酒的典型動作模糊化了 。
這樣的說法 , 是古人中愛喝酒的人的高明之處 , 一個“吃”字把“喝酒”提高到和“吃飯”同等的地位 , 強調“喝酒”的天經地義的 , 不容反對的 。
和把“喝酒”說成“吃酒”相似的 , 還有把“吸煙”說成“吃煙” 。
不是不知道“煙”的典型動作是“吸” , 而是故意讓這個典型動作模糊化 , 讓“吸煙”和“吃飯”有同等的地位 。