中年為什么會發福?身體舍不得燒脂肪

人到中年,大腹便便 。幾乎所有的人,一到人生旅途的中間,仿佛一夜之間,體重就顯著增加,最明顯的是身體的中間,即使是那些可以令人羨慕地大吃大喝而不怕增加份量的天生瘦子,這時候,似乎不可避免地也長出了“啤酒肚”、“將軍肚”、“游泳圈”、“備用胎”……里面裝著的是沉甸甸的脂肪 。
【中年為什么會發福?身體舍不得燒脂肪】從大約30歲起,人的肌肉量開始喪失 。肌肉量喪失的一個原因是生長激素的分泌顯著減少,而生長激素對促進、維持肌肉的發達至關重要 。
另一個原因是人們到中年后生活習慣發生變化,運動少了,肌肉缺乏鍛煉,也會自然地萎縮 。肌肉運動是很耗費能量的(即使在你安靜的時候,肌肉也在耗費能量),肌肉量少了,也就意味著身體的能量消耗少了 。而運動量少,本身就減少了能量消耗 。
所以,人到中年時,由于各方面的原因,身體的能量消耗明顯少了,但是飲食習慣通常并沒有明顯改變,飯量還和以前差不多甚至吃得更多,多吃的那些飯就變成了脂肪 。
人到中年,上有老、下有小,是家庭的支柱,也是工作的主力,生活和工作壓力都大 。人經常處于緊張狀態 。我們面臨壓力時,身體會大量地分泌皮質激素,讓我們專心致志地應對危險 。這時與應對危險無關的其他功能都被抑制,人是不會想要吃飯的 。但是,一旦危險暫時解除,人放松下來,身體本能的反應卻是胃口大開,要盡量地多吃,為應對下一次的危險盡量地多儲存能量 。此時皮質激素反過來會刺激神經系統分泌刺激食欲的神經遞質,并抑制那些能讓人覺得吃飽了的激素 。結果是吃多了 。
人到中年后,性激素的分泌也少了 。這對女性的影響更明顯 。男性雄激素的減少是逐漸的,女性雌激素的減少卻是戲劇性的 。在45~50歲的時候,女性開始進入絕經期,卵巢分泌的雌激素大幅度減少 。脂肪細胞本身也會生產一些雌激素(從雄激素轉化來的 。女性體內也有一定量的雄激素) 。身體從卵巢那里要不到足夠的雌激素,就想從脂肪細胞那里找補,想要留住更多的脂肪,舍不得讓脂肪燒掉 。
在絕經期之前,女性體內如果有多余能量轉化成脂肪,大多是存在臀部、髖部,出現豐腴女性特有的梨子形狀體型 。這可能是在為生育做能量儲備 。但是到絕經期后,已不用擔心生育了,脂肪存放的位置也發生了變化,和男性一樣,存在了腹部,變成了蘋果體型 。這時候即使體重沒有發生變化,體型也變了 。而且腹部的脂肪和身體其他地方的脂肪還不太一樣 。身體其他地方的脂肪在皮膚下面,叫做皮下脂肪,那是我們能用手捏起來的“肥肉” 。而腹部的脂肪除了皮下脂肪,還有包圍著內臟器官的脂肪,叫內臟脂肪,那不是我們能在體外摸到的 。
內臟脂肪比皮下脂肪更令人擔憂 。它們不僅讓人大腹便便影響美觀,而且還危害健康 。內臟脂肪比皮下脂肪的代謝更活躍,而且它們的代謝產物進入門靜脈循環,被血液帶到了肝臟 。這樣,內臟脂肪就把很多脂肪酸送給了肝臟,同時也送給了心臟、腎臟、胰腺和其他器官 。
脂肪酸在這些器官堆積,影響了它們的功能 ?,F在已經知道,內臟脂肪過多,與糖尿病、高血壓、心臟病、癌癥和艾滋海默癥等多種疾病都有關系 。
怎么知道內臟脂肪過多呢?簡單的辦法是量腰圍 。
在腹部完全放松的情況下,用皮尺量出最大的腰圍 。如果男人超過94厘米,女人超過80厘米,患上述疾病的風險會比較高 。如果男人超過102厘米,女人超過88厘米,那就是高危了 。
如果你的腰圍比較細,也未必就健康,還要再看看腰髖比 。量完腰圍后再量髖圍,如果二者的比例男人超過0.95,女人超過0.85,仍說明是脂肪分布不正常的“蘋果” 。
誰都知道要減肥就要少吃多運動,管住嘴邁開腿 。有人為了盡快讓體重減下來,就去絕食,大幅度地減少食物的攝入 。這種做法是很難持續的,而且在這種情況下,身體會以為遇到了饑荒,將會本能地進入備荒狀態,代謝速度會減慢,會盡可能地存儲脂肪 。等到食量又逐漸上升后,身體反而有了更多的脂肪 。
正確的做法是適當地控制飲食的量(每天要比年輕時少攝入200大卡左右),更重要的是飲食要均衡、健康,以水果、蔬菜、全谷、低脂奶制品、瘦肉、魚、雞蛋、堅果為主,避免飽和脂肪、反式脂肪、含糖飲料 。含糖飲料多用果葡糖漿作為糖分,現在已知果糖攝入過多與內臟脂肪的增加有關 ?!捌【贫恰辈皇且驗楹绕【埔鸬?,但是不管喝什么酒,酒精攝入過多,都能增加脂肪 。
有人試圖通過做仰臥起坐、揉捏腹部等所謂“腹部減肥操”定點鍛煉腹部來減少腹部脂肪,這是不可能的 。鍛煉腹部只會讓腹部的肌肉變得更發達,卻不能特定地消除那里的脂肪 。腹內脂肪沒有消除,腹部肌肉發達了反而顯得更胖 。能否消除脂肪,取決于運動量的多少,和鍛煉的部位沒有關系 。市場上還有一些號稱專門用于消除小肚子的產品,也全都是騙人的 。
幸運的是,要消除小肚子其實也沒有那么難 。一旦身體消耗的能量超過了攝入的能量,開始燃燒脂肪時,最活躍的內臟脂肪就會是最早被燒掉的 。