燴肘子的家常做法

在生活中肘子是非常常見的一種菜,肘子是我們的豬腿部位,這個部位是豬身上最好吃的一個部位,所以很多人在吃肘子的時候都會去外面的飯店里吃,因為外面的飯店里做出來的肘子肉非常的正宗,但是如果我們想要在家里吃,也可以做一些家常做法,下面小編給大家介紹會肘子的家常做法

燴肘子的家常做法

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7、變小火,燜50分鐘左右 。
8、下入鹽、糖調味后繼續燜煮至筷子可以輕松扎進豬肘中 。
9、大火收湯至湯濃后將豬肘撈出放涼 。
【燴肘子的家常做法】 10、將涼透的豬肘切成1厘米厚的片,蘸三合油食用 。