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警惕減肥的“十面埋伏”

生活百科

如今“減肥”不僅是胖女士的渴求，凡是身材中等的女性，似乎都害怕自己發胖 。一位專業網球運動員說：我在一周內只要兩頓吃得過飽，腰部馬上就粗起來，現在輕易不敢在外面吃飯 。一位坐辦公室的白領說：雖然工作餐是免費的，可我從來不碰“米粉蒸肉”、“紅燒肉”一類的葷菜，只要前一天和朋友一起吃飯了，第二天我只吃一個水果，否則肚子眼看著就會鼓起來！一位女中學生，身高1．73米，體重52公斤，還天天稱體重，想把零頭去掉 。

女性都在小心翼翼中生活，然而“拆西墻”的做法不能“補東墻”，減肥不當，反致健康之墻受到侵害，怕胖的女性，避免誤中下列“埋伏”——

埋伏一：“我又胖了，從明天起，我每天只吃一頓！”
很多女性認為，每天早上不吃早餐，中午吃一個水果，晚上跟朋友聚會好好吃一頓，吃進去的熱量比以往少了許多，肯定可以減肥 。實際情況是：一天不吃，到了晚飯時不可能不餓，食欲大增的時候進餐，往往吃得過多 。從已經有的對比結果發現，只吃一頓飯的女性體重增長更快 。
突圍建議：平衡膳食，早、中、晚餐按照“飽、好、少”的原則吃，避免晚餐的時候饑餓難耐，吃得過飽 。

埋伏二：“我吃東西只吃‘不含脂肪’的，這樣就不會胖了！”

不含脂肪的食品并不表示不含熱量，“不含脂肪”往往以大量糖分來彌補味道食物的美味，這些糖分能轉化為大量的熱量 。且使用代用脂肪的食品往往使用較大量的添加劑（如：樹脂、凝脂等），鹽分的含量也較高 。

突圍建議：新鮮的食品才是最好的 。

埋伏三：“又胖了？我必須少吃食物種類，這樣就不容易胖了！”

為了減肥，不少人每天只吃很少種類的食物，比如早餐是一杯牛奶、幾塊餅干，午餐是一根黃瓜、一個西紅柿等 。這樣做會使鈣質、蛋白質和膳食纖維的攝入量減少，導致身體營養缺乏，抵抗力下降，容易生病，嚴重的還會使頭發脫落 。
突圍建議：不要為減肥而吃單一食物，控制體重靠的是改變飲食習慣——做菜少放油，選提供健康食品的餐館，參加與吃無關的活動等 。

埋伏四：“聽說吃水果不會胖，我以后拿水果當飯！”
別以為用水果代替正餐就能達到減重及降低體脂肪的效果，水果中所含的果糖成分是相當高的，有些女性一頓吃半個西瓜或好幾個桃子，這樣同樣會造成體內脂肪的堆積 。
【警惕減肥的“十面埋伏”】突圍建議：你可以在進餐前適當吃一些水果，以防止過多地攝入淀粉類食物和高糖分食物，但如果拿水果當飯，無疑適得其反 。

埋伏五：“好吧，既然我這么胖，只好用少睡覺的方式來‘消磨脂肪’了！”

其實，睡眠不足只會更加增加食欲 。當睡眠不足而又必須保持清醒的時候，人們會產生厭煩、焦躁的情緒，吃東西能令人感到安慰 。應該盡量保持正常的睡眠習慣，每天晚上睡8小時以上（保證此睡眠的人比只睡6小時以下的人健康狀況要好得多） 。
突圍建議：盡量不熬夜，也別用晚睡、少睡的辦法來減肥 。
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