熬夜最恐怖 禁忌食物碰不得


禁忌危險食物:甜食
熬夜時,有人認為吃甜食可以補充熱量,其實甜食也是熬夜大忌 。晚餐后或熬夜時,不要吃太多甜食,高糖雖有高熱量,雖在一定程度上讓人興奮,卻會消耗維生素B群,導致反效果,也容易引來肥胖問題 。
禁忌危險食物:咖啡
【熬夜最恐怖 禁忌食物碰不得】熬夜的人,最先想到的就是喝咖啡或喝茶提神,營養師楊允馨表示,咖啡因的確會讓人精神振奮,不過,美國圣路加醫院(St. Lukes Hospital)睡眠醫藥研究中心的實驗發現,咖啡因對提升工作效率不見得有效,即使有用,也僅能維持短時間效果 。咖啡因雖然提神,相對地會消耗體內與神經、肌肉協調有關的維他命B群,缺乏維他命B群的人本來就比較容易累,更可能形成惡性循環,養成酗茶、酗咖啡的習慣,需要量愈來愈多,效果卻愈來愈差 。因此,必須熬夜時,多補充些維他命B群,反而比較有效 。