蕉藕粉這種東西可能很多人都不知道是什么小吃，但是對于杭州的朋友來說是比較熟悉的，這是他們的地方特色小吃，主要是用蓮藕粉以及糖桂花制作而成的，味道比較偏甜，但是適合高血壓以及食欲不振的朋友食用 。對于蕉藕粉這種東西的藥用功效與作用，主要是來源于蓮藕粉跟香蕉的營養元素 。
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【蕉藕粉的功效與作用】 4中醫認為藕能補五臟，和脾胃，益血補氣 。生藕味甘涼，藕粉由涼變溫，既易于消化，又有生津清熱、養胃補陰、健脾益氣、養血止血之功效 。
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