青西紅柿炒土豆片 _生活百科

西紅柿作文，非常受人歡迎的一種蔬菜，每一個家庭里都應該炒過西紅柿炒蛋，但是大家在吃西紅柿的時候一般都吃的紅色的成熟西紅柿。而在西紅柿沒有那么成熟的時候它是青色的，其實青西紅柿是能吃的，只不過它的口感要更脆一些。而也可以使用青西紅柿來炒土豆片，所以這一道菜的做法是什么呢?

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【青西紅柿炒土豆片】 4、番茄含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發生反應，凝結成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀，所以空腹的時候最好是不要吃。