【什么東西養肝明目】1、蛋類、瘦肉、魚類、豆制品、牛奶對養肝都有著良好的效果；
2、食物對于肝的保健有著密切的關系，豐富良好的營養物質是維持肝臟代謝和保證肝功能正常運作的必要條件；
3、蛋類、瘦肉、魚類、豆制品、牛奶等食物都含有豐富的蛋白質，給肝提供正常所需營養的同時，還能夠減少有毒物質對肝臟的傷害，有益地肝細胞的在生和修復；
4、大米和面食類等主食中含有的碳水化合物可以提供肝臟所需要的能源，以保證肝的正常運作 。
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