適合情人節約會的自制晚餐:酸辣木瓜色拉、日式海鮮炒面等等 。
酸辣木瓜色拉的做法:
主料:綠木瓜150克、胡蘿卜50克、生菜葉若干、蒜茸適量、辣椒末適量 。
輔料:魚露適量、檸檬汁適量、糖適量 。
做法:
生菜葉洗凈,切片,墊在盤底;將綠木瓜和胡蘿卜切絲,備用;將木瓜絲和胡蘿卜絲與魚露、檸檬汁、蒜茸、辣椒末 , 攪拌均勻,盛在生菜葉上,即可 。日式海鮮炒面的做法:
主料:意大利干面條120克、魚肉80克、蝦仁30克、目魚30克、青椒30克、洋蔥20克、蔥10克、蘑菇10克、大蒜1只 。
輔料:醬油適量、鹽適量 。
做法:
【情人節約會晚餐吃什么好】把魚肉、目魚、青椒、洋蔥、蔥切成細條,蘑菇切片,大蒜切末,備用;把面條放入開水中,煮10分鐘左右,取出,控干水分;在炒鍋中 , 加入色拉油,燒至七八成熱;放入魚肉、蝦仁、目魚,炒熟;加入青椒、洋蔥、蔥、蘑菇、大蒜,炒出香味;倒入面條翻炒,澆入適量醬油、鹽,炒勻 , 即可 。
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