1、在香菜底下放一根繩子，位置大概在香菜頭往上10公分的地方，把香菜擺放均勻后繩一拉捆綁好即可 。
2、芫荽，別名胡荽、香菜、香荽 。為雙子葉植物綱、傘形目、傘形科、芫荽屬的一個植物種，一、二年生草本植物，是人們熟悉的提味蔬菜，狀似芹，葉小且嫩，莖纖細，味郁香，是湯、飲中的佐料，多用于做涼拌菜佐料，或燙料、面類菜中提味用 。
【捆香菜方法】3、藥用價值：起表出體外又可開胃消郁還可止痛解毒，《本草綱目》稱“芫荽性味辛溫香竄，內(nèi)通心脾，外達四肢” 。原產(chǎn)地為地中海沿岸及中亞地區(qū)，現(xiàn)大部地區(qū)都有種植 。
4、生長環(huán)境：芫荽能耐-1℃至2℃的低溫，適宜生長溫度為17℃至20℃ ， 超過20℃生長緩慢，30℃則停止生長 。芫荽對土壤要求不嚴 ， 但土壤結(jié)構(gòu)好、保肥保水性能強、有機質(zhì)含量高的土壤有利于芫荽生長 。

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