文章插圖
1、原料6只大蝦、5棵菠菜、4瓣白菜、2包魚(yú)丸、2個(gè)紅黃辣椒、4朵西蘭花、6個(gè)干貝、6個(gè)蝦仁、6朵香菇、30克黃豆芽、一袋火鍋底料、1勺麻汁、1勺火鍋調(diào)料 。
2、黃辣椒，紅辣椒，胡蘿卜切絲 。
3、海蝦除冰泡好 ， 剪去蝦須，魚(yú)丸 ， 肉丸花冰備用 。
4、香菇去底巴 ， 豆芽，油菜，白菜，西蘭花放入盆內(nèi)，加鹽泡洗干凈 。
5、用一勺麻汁醬和一勺火鍋調(diào)料，加入適量溫水，調(diào)成麻汁汁水，喜歡的可以再加上些韭花醬 。
6、菠菜泡洗好 。
7、在超市買(mǎi)的火鍋底料 。
8、電鍋插電源，調(diào)至合適溫度，看到水開(kāi)鍋，取1/3放入鍋內(nèi)，再放入些蝦仁，干貝等提鮮~~陸續(xù)將所有材料放入鍋內(nèi) 。
【海鮮火鍋怎么做好吃】9、待料熟，撈出，沾料汁食用 。

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