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剝蝦尾的方法只需要一個簡單的操作就能做到 ， 那就是先把蝦尾中間的尖刺硬殼反向掰斷 ， 然后捏住另外兩根尾部的軟翼向后一拔，就能把蝦尾中的肉完整的拽出來 。
【剝蝦尾的方法】這個方法基本能通用于普通的蝦類和小龍蝦，不過小龍蝦的殼要更硬，所以要剝出小龍蝦的肉，拆殼也是有技巧的 ， 首先是要將身體與蝦頭的連接處壓斷；然后再積壓蝦身內(nèi)部的肉，使肉與殼分離；接著繼續(xù)扭動蝦身向前擠壓，并掰斷蝦頭；最后拆掉蝦尾上的硬殼后，再將整個蝦身的殼一起拔下來，就得到了完整的小龍蝦肉 。

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