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蝦和山藥是可以一起吃，兩者可以一起炒著吃，做成山藥炒蝦仁 。山藥炒蝦仁是廣東省傳統地方名菜，屬于粵菜系 。
【山藥和蝦可以一起煮嗎】蝦仁，一種食品 ， 選用活蝦為原料，用清水洗凈蝦體，去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼 。剝殼后的純蝦肉即為蝦仁 。蝦仁菜肴因為清淡爽口，易于消化 ， 老幼皆宜，而深受食客歡迎 。
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