文章插圖
1、攪拌機(jī)中倒入熟芝麻 。
2、倒入花生米 。
3、用攪拌機(jī)打碎 。
4、放入白砂糖 。
5、放入豬油 。
6、黃油隔水融化 。
7、融化后的黃油加入餡料 。
8、攪拌均勻 。
9、將餡料裝入保鮮袋冷藏定型 。
10、冷藏好的餡料分成均勻的球 。
【黃小米湯圓制作方法】11、小黃米粉加入溫水 。
12、開始揉面 。
13、將揉好的面搓成長(zhǎng)條 。
14、均勻分成小面劑 。
15、小面劑壓成薄餅 。
16、放入餡料 。
17、包好搓圓 。
18、鍋內(nèi)燒水，倒入湯圓 。
19、湯圓浮起來(lái)即可出鍋裝盤 。

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