沙門氏菌最有效抗生素 _生活百科

沙門氏菌是一種不怎么常見的人畜可以共患的一種疾病，而且患上這種疾病的話，傳染性是很強的，這種疾病是可以通過食物或者是水源進行傳染的，如果生活中不小心接觸到了的話，一定要及時治療，而且最好盡早和家人進行隔離，不然對人身體健康的危害是非常大的，平時保持良好的心態。
【沙門氏菌最有效抗生素】

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沙門氏菌的預防措施。注意飲食、飲水衛生。炊具、食具必須經常清洗、消毒，生熟食要分容器，切割時要分刀、分板。食用時要煮熟煮透。預防沙門氏菌污染食物還有一點很重要，就是在備菜過程中做到生熟分開，防止交叉感染。建議菜刀和砧板備兩套，一套專門用于切熟食、涼拌菜和水果，另外一套用于切生肉、蔬菜等要高溫烹調的食材。裝過生肉、生蛋的碗盆，需要高溫消毒之后再用于直接盛裝熟食。