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史上最精確食物消化時間表

生活百科


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水果是人體最容易消化的食物了，消化一個水果只需要30分鐘～1個小時，瓜類水果所需要的消化時間是其它水果中最短的，而香蕉需要的消化時間是最長的 。
蔬菜類食物的消化時間是45分鐘～2小時，瓜類蔬菜消化用時時間最短，其次是茄果類的蔬菜，如番茄、茄子，再者就是是葉類蔬菜了，比如菠菜、小白菜，和十字花科類蔬菜，如西藍花，根莖類蔬菜是消化時間最長，比如紅薯、芋頭 。
谷物類食物的消化時間為1小時30分鐘～3小時，流質谷物食品，或半流質的谷物食品是消化時間最長的，比如粥 。經過發酵且沒有添加油脂的食物，如饅頭、不含油脂的面包，也是比較容易消化的 。

蛋白質類食物的消化時間是在1小時30分鐘～4小時之間，豆漿、牛奶等流質蛋白質食品最為容易消化，而牛肉、雞肉等蛋白質豐富的肉類的消化時間是最漫長的，需要4小時或更長時間 。
最長的是脂肪類食物的消化時間，需要2～4小時 。只是我們一般很少會單獨攝入脂肪，通常都是和蔬菜和谷物一起食用 。脂肪與谷物或蛋白類食物一起攝入的話，可以延長它的消化時間，所以像蛋糕這種含有大量油脂、蛋白質和碳水化合物的食品會給腸胃帶來很大的負擔，需要3～4小時才能完全消化 。
當我們了解了食物們的消化時間后，就可以合理的安排自己每天的飲食情況了，是否為你的三餐帶來了點啟示呢？
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