提亮膚色又抗衰老的7種食物 _生活百科

滋潤保濕是肌膚所需的最重要護理，其實一些食物的營養成分比護膚品更安全有效。這7種食物就是潤膚美白的好東東，多吃會讓肌膚更白更有彈性，抗衰效果一級棒！
牛奶：
牛奶是皮膚最喜愛的食物，它能改善皮膚細胞活性，有延緩皮膚衰老、增強皮膚張力、消除小皺紋等功效。
一般來說，成年人一天應喝400~500毫升，即兩瓶牛奶，建議至少要喝250毫升，即一瓶牛奶。經濟條件許可最好三瓶即750毫升左右，但不宜超過1000毫升。簡單地說，就是“保證一瓶，爭取二瓶，最好三瓶，不超四瓶” 。
牛奶是一種基礎食品，以飯后飲用為宜。一天一瓶以早餐喝為好，一天兩瓶以早晚喝為佳，也可根據個人生活習慣在三餐之外的時間喝，但要注意先吃點富含淀粉的食物后再喝，以使牛奶在胃中有較長的停留時間，有利于營養素的全面吸收和利用。簡單地理解，就是“早中晚都行，最好飯后飲” 。
獼猴桃：
獼猴桃富含維生素C ，可干擾黑色素生成，預防色素沉著、保持皮膚白皙，并有助于消除皮膚上已有的雀斑等斑點。
獼猴桃一定要放熟才能食用。不成熟的獼猴桃果實酸澀，感覺刺口，其中含有大量蛋白酶，會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質，引起不適感。
最佳食用狀態：獼猴桃經催熟后，用手指肚輕輕按壓獼猴桃的兩端附近，如果感覺不再堅硬，按壓處有輕微的變形，但也不是很軟，就是最佳的食用狀態。把它切開，用勺挖食，正好酸甜適口。
蜂蜜：
保持皮膚紅潤有光澤，蜂蜜被譽為大自然中最完美的營養食品，含有大量易被人體吸收的氨基酸、維生素及糖類，營養全面而豐富，常食可使皮膚紅潤細嫩，有光澤。
怎么吃？
蜂蜜是男女老少喜食的滋補佳品，它的服用量每次最好在25-50克，一般不要超過100克。否則人體將無法吸收過多營養，還有可能引起輕微腹瀉。食用時，一般可用溫開水沖服，亦可調入豆漿、牛奶、稀飯中，還可以涂抹食品，但切忌高溫，以不超過60攝氏度為宜，否則，蜜中維生素和酶將受破壞。
蜂蜜是弱酸性物質，能與金屬起弱化學反應，因此保持時應使用非金屬容器(如玻璃或塑料桶) ，蜂蜜容易吸收空氣中的水分而發酵變質，因而又必須注意密封，以防吸潮，包裝好的蜂蜜最好放置于干燥、陰涼有通風處，避免受熱相起膨脹。
含膠原蛋白豐富的食物(蹄掌類、肉皮等)：
蹄掌類食物是富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物。膠原蛋白能使細胞變得豐滿，從而充盈皮膚、減少皺紋多吃對身體不利。
怎么吃？
一些含膠質的食物，如牛蹄筋、雞翅、雞皮、魚皮及軟骨中，都含有膠原蛋白。但這么多種類中，屬魚類膠原蛋白最好，組成結構與人體最接近，是最容易為身體組織所吸收的膠原蛋白。雞腳、鴨腳中也含有豐富的膠原蛋白，用它們烹菜肴，既不增加膽固醇，又不使人發胖，也是補充膠原蛋白很好的食材。
西紅柿：
【提亮膚色又抗衰老的7種食物】西紅柿含有番茄紅素可使皮膚細嫩光滑。一項實驗發現，常吃西紅柿，還不易出現黑眼圈，且不易被曬傷。
科學家最近發現，對西紅柿來說，熟吃比生吃的總體營養價值要高。西紅柿加熱至88攝氏度，雖然加熱過程會導致西紅柿中的維生素C含量減少，但西紅柿中的番茄紅素和其它抗氧化劑含量卻出現顯著上升。番茄紅素作為一種抗氧化劑，可降低人患癌癥和心臟病的風險。
胡蘿卜：
胡蘿卜含有的大量胡蘿卜素有助于維持皮膚細胞組織正常機能、減少皮膚皺紋，刺激皮膚的新陳代謝、保持皮膚潤澤細嫩。
在眾多吃法中，最推薦的是用胡蘿卜做餡包餃子、蒸包子。主要有3個原因：首先，胡蘿卜中富含的β-胡蘿卜素只有溶解在油脂中才能被人體吸收。把胡蘿卜與肉類混合做餡，動物油脂會提高β-胡蘿卜素的吸收率。做素餡，最好先將切碎的胡蘿卜在油鍋中翻炒幾下，使β-胡蘿卜素溶解出來，再調成餡。其次，胡蘿卜切碎后，營養更容易吸收。最后，由于胡蘿卜有種特殊味道，有些人不喜歡。把胡蘿卜混在餡里，肉和雞蛋的味道都能有效"掩蓋"這種胡蘿卜味兒，這樣，營養和口味可以兼得。
海帶：
海帶是礦物質含量豐富的堿性食物，常吃能調節血液酸堿度，防止皮膚過多分泌油脂。
韓國人很注重食療，看到鯨魚受傷時會找海藻類食物療傷，就用海帶來調理身體，憑多年經驗，更相信海帶有助孕婦去污血，對抗落齒，脫發的問題。海帶目前最常見的做法是煮湯和涼拌。