在生活中，人們會吃很多種類的面食，現在市場上的面粉有很多種類，其中一種叫全麥面粉，另外經常可以吃到全麥面包、全麥吐司以及全麥餅干等等，那些喜歡吃餅干的人，還可以自己購買全麥面粉回來自己在家制作餅干來吃，全麥餅干富含粗纖維等豐富的營養，具有很好的減肥作用，下面是減肥全麥餅干的制作方法 。
【減肥全麥餅干的做法步驟是什么？】
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3、減肥全麥餅干的做法步驟三：揉面團
當上述混合物攪拌均勻之后，往里面加入全麥面粉、玉米淀粉、全脂奶粉、泡打粉和小蘇打 。用手將其抓勻，混合揉成面團 。然后一直揉一直揉，直至面團被揉的軟硬適中為止 。再用保鮮膜將其包裹起來，靜置兩三個小時發酵 。
4、減肥全麥餅干的做法步驟四：烤餅干
待面團發酵完成后，去除保鮮膜，通過揉面團為其放氣 。放氣完畢之后，用搟面杖搟成3毫米左右厚的薄片，搟好之后再用刀片切出餅干形狀 。切好之后，再排入烤盤中，放入預熱好的烤箱，烤至十來分鐘，待餅干表面成金黃色即可 。
減肥全麥餅干的做法主要有上述四大步驟，每一步都很簡單，并不復雜，特別適合自己在家制做 。對于那些愛吃餅干，但是又擔心吃餅干會長胖的朋友來說，減肥全麥餅干絕對是最佳選擇 。所以想吃餅干的朋友趕緊行動起來吧 。
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