【海參泡的有點爛還能吃嗎】海參泡的有點爛還能吃，只要海參沒有出現變質變味等情況是可以吃的，只不過口感有所下降 。
海參，屬海參綱(Holothuroidea) ， 是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史 ， 海參以海底藻類和浮游生物為食 。海參全身長滿肉刺，廣布于世界各海洋中 。我國南海沿岸種類較多，約有二十余種海參可供食用，海參同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一 。海參不僅是珍貴的食品 ， 也是名貴的藥材 。
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