1、雞翅根120克、燒烤料68克、鹽57克、硅油紙69克、水35克、老抽76克、生抽39克、叉燒汁57克 。
【烤翅根的詳細(xì)做法竅門】2、翅根洗凈用刀劃幾道 。
3、放入20克燒烤調(diào)料，一小勺鹽腌制2小時(shí) 。
4、腌制途中要時(shí)不時(shí)的用手去抓幾下 。
5、烤盤放一張硅油紙 。將翅根均勻擺開 。因?yàn)槲业目颈P小所以我分兩次烤 。
6、烤箱220度，預(yù)熱十分鐘 。
7、烤箱220度，烤30分鐘就可以出盤了 。

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