【廚邦味極鮮是生抽嗎】廚邦味極鮮是生抽 。生抽是醬油的一種,是以大豆或黑豆、面粉為主要原料,人工接入種曲,經天然露曬,發酵而成的,顏色比較淡并且呈紅褐色 。生抽主要是用來調味,顏色淡,故做一般的炒菜或者涼菜的時候用得比較多 。
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