1、主料：
五彩米300克、菠蘿1個 。
2、輔料：
蜂蜜3湯勺、糖少許 。
3、做法步驟：
　?。?）將五彩米在冷水中浸泡半小時左右；
　?。?）菠蘿表皮清洗下，切兩半，大的那半兒當盛器，小的當蓋兒 。
　?。?）掏出菠蘿的果肉；
　?。?）部分果肉切小顆粒 。
　?。?）將浸泡后的五彩米與少許果肉混合，可以加些糖和蜂蜜，因為果肉會釋放大量果酸 。
【五色米的做法和配方】　?。?）上蒸籠蒸大約一小時，取出時視個人喜好加料，或直接食用 。

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