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雞肉餡餅的做法大全有哪些？

小知識

【雞肉餡餅的做法大全有哪些？】 雞肉是咱們吃的非常多的一種肉品，雞肉的肉質非常細嫩，而且吃起來味道很鮮美，并且雞肉的營養非常豐富，比如富含優質蛋白，另外雞肉含有多種微量元素，大家可以燉雞湯來吃，具有很好的補虛作用，實際上，雞肉的吃法非常豐富，今天為大家推薦的是雞肉餡餅，制作方法如下 。

雞肉餡餅的做法大全有哪些？

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蓮藕雞肉餅
材料
蓮藕500克，雞肉糜300克，香菇末少許，油、面粉，蔥姜蒜、料酒、淀粉、鹽、雞精、醬油、糖適量 。
做法
1、雞脯肉剁成糜加香菇末、蔥姜蒜、料酒、淀粉、鹽、雞精、醬油、糖攪勻 。
2、面粉用水加少許鹽調成漿糊狀 。
3、蓮藕切薄片，兩片之間不要切斷，中間放入雞糜，放面粉漿里打個滾 。
4、煎鍋放油，小火煎藕餅至兩面略有焦黃即可食用 。