
我們很多人都喜歡吃零食 , 但是很多零食是不健康的 , 吃了對我們的健康有害 。尤其是學生要注重不要亂吃零食 。那么 , 有沒有健康的零食呢?以下 , 小編推薦這些清新健康的小零食給大家 。
清新健康的小零食天然水果
酸酸甜甜的水果君 , 豐富的口感加芳香的果味 , 一點兒都不輸給上面列的那些零食大咖們 。水果君的含糖量一般要高一些 , 更輕易吸引愛吃甜食的孩子們 , 不過它的維生素、礦物質、膳食纖維以及抗氧化劑等含量都非常可觀 , 使得它們是中國居民膳食指南中明確推薦的食品 。作為零食 , 既解饞又提供熱量 , 還能保證愉悅的進餐心情 , 實在是優越的選擇 。
原味堅果
核桃、花生、杏仁、開心果、腰果、松仁等等之類的堅果 , 雖然這些食物通常也有較高的熱量 , 不過其中含有不少蛋白質、纖維和礦物質等多種其他營養素 , 比那些薯片好多了 。堅果中雖然含有不少脂肪 , 但卻是以不飽和脂肪為主 , 假如控制住總的熱量 , 也是一種健康的選擇 。
酸奶、奶酪
酸奶、酸牛乳、發酵乳、發酵牛奶、優酪乳、酸酪乳 , 眼花繚亂傻傻分不清晰 , 其實它們指的是一種東西——酸奶 。酸奶中含有乳酸和乳酸菌 , 有利于人體的礦物質吸收 , 所以原味酸奶中的鈣實際利用率并不比補鈣神器——牛奶差 。
酸奶中還保留了牛奶所有的維生素 , 而且經過發酵 , 乳酸菌的活動還能增加B族維生素的含量 , 因此整體而言 , 原味酸奶的維生素營養價值相稱于甚至優于純牛奶 , 可以作為維生素B2、B6、B12、維生素A、維生素D等的膳食來源之一 。
奶酪跟牛奶酸奶一樣 , 主要在于豐富的鈣質 , 其次還有乳制品中的優質蛋白質 。對于長身體的娃娃們 , 選擇吃奶酪補補鈣還是挺靠譜的 。不過很多奶酪的制作過程中不可避免地要用到鹽 , 因而含鹽也可能會比較高 。所以選擇奶酪的時候也要好好看一下含鹽量哦 。
能量棒
在原料和制作工藝上都有改進的“能量棒”算是零食界新銳了 。用糖漿把各種顆粒狀的健康原料黏在一起 , 就產生了形形色色的相對健康一些的零食 。還有一些能量棒采用粉末原料 , 口感比較酥軟勁道 。
比如用花生醬或者類似的原料 , 其中可以大量使用蛋白質、膳食纖維 , 以及巧克力等原料 , 也可以方便地加入維生素和礦物質等微量營養 , 成為“高營養密度”食品 。實際上 , 能量棒君這類產品已經不僅僅作為零食了 , 有的人甚至把它作為早餐 。而相對于牛奶 , 它們的營養成分甚至更為全面 。
【清新健康的零食推薦,多吃有益無害!】另外 , 還有很多其他小零食在營養價值方面表現突出 , 選擇多種多樣的食物 , 合理搭配 , 變換花樣 , 在保證營養和衛生的同時 , 也會收獲許多美食帶來的愉悅 。
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