【糖蒜的腌制方法簡單】 很多第一次嘗試腌制糖醋蒜的人都害怕糖醋蒜的繁雜工序，像剝蒜、洗蒜等等，還不包含一些不熟悉的工序 。其實腌糖醋蒜并不復雜，將干燥的大蒜處理好之后，將大蒜腌制幾天后就可以裝罐等待成品 。本文介紹了腌制糖醋蒜所需的材料以及最簡單的糖醋蒜腌制方法，簡單容易操作，來看看吧 。
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2、大蒜泡好以后可以熬制糖醋汁，每十千克大蒜需要準備糖五百克，醋三千克 。想吃紅色的糖蒜就用紅糖和陳醋熬汁，想吃白色的則需要用白糖和白醋以及適量食用鹽來熬料汁，在熬好以后降溫，然后把料汁倒入到處理好的大蒜中，讓料汁沒過大蒜，把腌蒜的壇子密封好，放在陰涼的地方，兩個月以后里面的糖蒜就能取出食用 。
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