打流食應注意哪些事項 _生活百科

流質食物常用于嚴重的腦血管疾病、腦外傷病人，這類病人發病后會存在一定的吞咽問題，病情嚴重的患者還會插上胃管，家屬就需要將食物打成流食。打流食時需要注意速度不宜過快，并且要注意到營養上的均衡。下文介紹了打流食的幾種注意事項，不了解的可以仔細看一看。

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3、流質飲食制作注意事項
(1)食物原料要選用新鮮自然的，避免使用加工食品。
(2)食物與器具要干凈衛生，以避免細菌污染。
(3)流質飲食制作一次要滿足一日的需要量;制作好的飲食應置于有蓋的容器內放在冰箱中冷藏保鮮;每次食用時從冰箱中取出一次的用量，以水浴法或微波爐加熱至微溫，即可灌食。
【打流食應注意哪些事項】 (4)食物24小時內如未食用完，第二天就不要再繼續讓病人食用。
提示：流食的制作方法有很多，患者在吃流食的時候，可以根據自己的飲食愛好選擇適合自己的食物。患者多吃流食有助于身體康復，但飲食只能在病情治療上起輔助作用，及時就醫才是解決病痛的關鍵。