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海鮮和蘋果能一起吃嗎

小知識

蘋果是人們心目中對人體有營養價值的滋補水果，因為在病人恢復的時候，多吃蘋果有助于病情恢復，并且蘋果對女性的美容養顏效果也有非常顯著的作用 。蘋果之所以受到大家如此的歡迎，是因為在蘋果中含有大量對人體有益的物質，而海鮮與很多食物都存在相克道理，因此海鮮可以和蘋果一起吃嗎?

海鮮和蘋果能一起吃嗎

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【海鮮和蘋果能一起吃嗎】 海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強，80℃以上才能殺滅 。除了水中帶來的細菌之外，海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染 。一般來說，在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌 。因此，在吃“醉蟹”、“生海膽”、“醬油(油食品)腌海鮮”之類不加熱烹調的海鮮一定要慎重，吃生魚片的時候也要保證魚的新鮮和衛生 。