白水煮五花肉的做法 _生活百科

不知道大家在生活中是否吃過白水煮五花肉，這種吃法能夠幫助我們提高身體的脂肪能量，因為五花肉一般都是肥肉相間的，所以它里面含有的脂肪含量是比較高的，對于一些運動員來說，為了增加肌肉的力量，就只能夠吃這種簡單又增重的食材，那么白水煮五花肉的做法是什么呢?
【白水煮五花肉的做法】

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白水煮熟的肉，肉湯撇去油花可以喝，也可燉食各種蔬菜
趁熱蘸食，肥肉少吃點
剩下的一塊做回鍋肉，把白水煮的肉切成薄片，洗兩個青椒一根蒜苗斜切成絲;鍋里滴一點油，放入切好的肉片，待肥肉里的油出來，瘦肉有點焦時，把肉巴拉到鍋一邊，如果油多，倒出來一點，下入一勺豆瓣辣醬，用文火炒出香味，下入青椒、蒜苗略炒，加點糖、一點鹽，出鍋。要注意炒肉片時，油會濺出來，因為肉帶肉皮，不要燙傷哦，用鍋蓋當當。