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清燉羊腿的做法大全是什么？

小知識

羊肉是一種非常溫補的食物，而且羊肉的味道也是非常不錯的 。不過，不同地區的羊肉味道上也會有所區別，比如南方的羊肉膻味不是很大，而內蒙地區的羊肉膻味是比較大的，如果不是當地的朋友，可能都無法忍受 。其實羊肉的做法是非常多的，比如一整塊羊腿，也可以直接燉著吃 。那么，清燉羊腿的做法是什么?

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方法二：高壓鍋白蘿卜燉羊肉
1、羊肉用冷水泡半個小時，去血水 。
2、鍋里加水焯羊肉 。
3、鍋里放油炒香姜蒜下羊肉下去炒 。
4、加料酒老抽炒香，加大料 桂皮，草果 。
5、把羊肉和蘿卜放近電壓力鍋，加水加鹽壓大概40分鐘 。
【清燉羊腿的做法大全是什么？】 6、壓好的出鍋時，根據個人喜好在碗里放上香菜 。