制作棗蒸花糕的具體方法如下;
1.取一塊面團搟成圓餅,另一塊面團搓成長條,然后壓扁;
【制作棗蒸花糕的具體方法 怎樣棗蒸花糕】2.用刀壓出圖案,切成均勻的常條,取一長條將棗放在中間,做成棗形;
3、把做好的棗花擺放在圓餅上,圍成一個圓型,中間放上切開的棗;
4.在中間搟一個圓餅,上面放棗花,最后在頂部做一朵花裝飾,中間放一個棗;
5.等二次發酵到兩倍大,放鍋蒸30分鐘 。
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