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白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉、新工藝白茶 白茶有哪些品種

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白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉、新工藝白茶 。
1.白毫銀針:白毫銀針，簡稱銀針，又稱白毫，因其密密麻麻的白毫、像銀一樣的白色、像針一樣的外觀而得名 。它香氣清新，湯色淡黃，味道鮮美 。它是白茶中最好的，被稱為美女和茶王 。
2.白牡丹:白牡丹以其綠葉夾銀白色毫心而聞名，形似花朵 。沖泡后，綠葉抱著芽，就像芽開始綻放一樣 。白牡丹是由大白茶樹或水仙種的短芽葉新芽的一芽一兩葉制成的，是白茶中最好的產品 。
【白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉、新工藝白茶 白茶有哪些品種】貢眉：貢眉，有時又稱壽眉，是白茶產量最高的品種，其產量約占白茶總產量的一半以上 。它是由菜茶樹的芽葉制成的 。這種用菜茶芽葉做成的毛茶叫小白，不同于福鼎大白茶、政和大白茶樹芽葉 。過去，菜茶的茶芽曾用于制作白毫銀針等品種，但后來用大白制作白毫銀針和白牡丹，而小白則用于制作貢眉 。
4.壽眉:壽眉是由自菜茶(福建茶區一般灌木茶樹的別稱)品種的短芽片和大白茶葉制成的白茶 。一般來說，貢眉是指上品，其質量優于壽眉，一般只稱為貢眉，不再有壽眉 。貢眉產區主要位于福建省建陽縣，也生產在建、浦城 。
5.新工藝白茶:新工藝白茶是福建的特產，主要產區在福鼎、政和、松溪、建陽等地 。新工藝白茶簡稱新白茶，是根據白茶的加工工藝，在枯萎后加入輕揉而成 。原中國茶葉公司福州分公司（現福建茶葉進出口有限公司）和福鼎相關茶廠于1968年開發的新產品已出口到歐盟、東南亞國家、日本等國家和地區，以滿足港澳市場的需求 。