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鱔魚怎么做好吃又好吃

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食材準備:鰻魚2、洋蔥1、青椒2、醬油1勺、料酒1勺、油、煙、蔥、姜各適量 。
熱鍋涼油，加入蔥姜絲炒 。
炒香，放入鰻魚絲炒 。
炒變色后，煮適量料酒 。
再加醬油 。
煮至八成熟，盛出備用 。
熱鍋涼油，加入洋蔥絲炒 。
炒香后加入青椒絲炒 。
炒香后加入青椒絲炒 。
【鱔魚怎么做好吃又好吃】加入適量的鹽調味料，放入盤中 。