1、不能放冷凍保存 ， 只能冷藏 。
【奶油是放在冷凍還是冷藏】2、奶油是一鮮奶為原材料在經過一系列的發酵和別的工序演變而來的，和保存牛奶一樣就可以了，不能放冷凍室，0度以下會導致奶油水油分離 。
3、開封以后，倒的時候盡量不要使空氣倒灌進包裝盒就是把它壓扁了) ， 然后答拿棉花蘸酒精后封口，外面再包一小塊能蓋住棉花的錫紙兩層)，最后用小夾子夾緊 。這樣的開封后的奶油，能保存1個月都沒事 。
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