文章插圖
一、拔絲蘋果
材料：蘋果500克、白糖少許、雞蛋2個(gè)、淀粉、芝麻適量 。
制做方法：
１.將蘋果去皮切成小塊 雞蛋加淀粉調(diào)成糊 。
２.花生油放入鍋中６成熱 ， 把蘋果掛糊后放入鍋中炸成金黃色，撈出控油 。
３.另起鍋燒熱，放糖水，小火熬成金黃色，下蘋果掛勻，撒上芝麻裝盤即可 。
二、鮮果羹
原料：什錦水果罐頭1瓶，藕粉適量，糖桂花少許 。
制作方法：
1、藕粉加水調(diào)成粉漿 。
【好吃又簡(jiǎn)單的美食做法】2、將什錦水果罐頭燒開后，改用小火 ， 淋入藕粉漿，調(diào)勻，煮開后分盛入小碗中，撒糖桂花即可 。
三、胡蘿卜湯
原料：胡蘿卜500克 ， 白糖50克 。
制作方法：
1、將胡蘿卜洗凈，切碎，放入鍋內(nèi) ， 加入水，上火煮沸20分鐘 。
2、用紗布過(guò)濾去渣，加入白糖，調(diào)勻，即可 。

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