哪些飲食模式有益于心血管健康?
相比單獨的食物和營養素 , 制定完整的飲食模式在保持健康中最為重要 , 以下幾種飲食模式可能使心臟健康獲益 。
1、“植物來源”型飲食模式包括蔬菜、豆類、全谷物、水果 , 以及適量的魚類、家禽及乳制品 , 這一飲食模式有助于降低心血管疾病和2型糖尿病風險 。
2、傳統的“地中海飲食”模式以橄欖油為主 , 增加了有益脂肪的攝入 , 對慢性疾病的防備 , 如心血管疾病 , 是有效的 。
3、“舊石器時代飲食”模式主要從植物中攝取碳水化合物和植物纖維 , 動物瘦肉和種子中攝入優質高蛋白 , 從少量種子中攝取不飽和脂肪 。
總之 , 吃的開心很重要 , 但更應該提倡健康的飲食模式!
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