6、孕婦吃魚好處多
醫學研究表明,假如婦女在孕期每周都吃魚的話,未來嬰兒患上濕疹的幾率會下降43% 。所以孕婦一定要多吃魚哦 。
食用禁忌
從中醫的角度來說,魚肉如帶魚、鰱魚、鱔魚等都屬于溫性食物,吃多了輕易導致內火蓄積,這也就是人們常說的"魚生火" 。因此,內熱偏盛及陰虛火旺體質者要少吃溫性的魚類 。而從現代營養學的角度來看,魚屬于高蛋白質的食物,假如吃得過多,又缺乏富含維生素C的蔬菜水果,會使體內膠原蛋白的合成出現問題,造成牙齦、黏膜出血等上火癥狀 。但是這僅針對溫性或熱性的魚類來說,諸如烏魚、甲魚、鰻魚、鯉魚等少部分平性或涼性的魚類則不會引發上火。
鴨子生于水中,性寒 。那同樣,魚也生于水中的,但大部分魚類多食會導致上火,對此中醫則認為:魚在水中至陰則寒極生熱;鴨在水面,即表虛而生寒 。換言之,魚雖然是冷血動物,但為了能在水中生存,身體需要有一套對付低溫的機制,這就是為什么大部分魚類的肉屬于溫熱性的原因 。
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