很多人喝咖啡時心中總是擔心會因此而發胖，可咖啡的美味有實在是難以割舍，所以總是希望能找到既美味，又不易引起肥胖的咖啡，這里介紹幾種常見咖啡的各種指數以供參考 。

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意大利咖啡：
一般在家中沖泡意大利咖啡，是利用意大利發明的摩卡壺沖泡成的，這種咖啡壺也是利用蒸汽壓力的原理來萃取咖啡，它可以使受壓的蒸汽直接通過咖啡粉，讓蒸汽瞬間穿過咖啡粉，將咖啡的內在精華萃取出來，故而沖泡出來的咖啡具有濃郁的香昧及強烈的苦味，咖啡的表面并浮現一層簿簿的咖啡油，這層油正是意大利咖啡誘人香味的來源 。
口味指數：

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