鍋巴大蝦這種做法相信大家在生活中應該比較少食用吧 ， 主要是因為這種做法是比較麻煩的 ， 所以很多人都采用清蒸大蝦的方法 。如果我們想要制作鍋巴大蝦 ， 我們需要準備好鍋巴以及明蝦還有雞蛋等 ， 所以將這些材料放進鍋里翻炒 ， 然后加入蝦仁湯汁提味 ， 具體的做法可以跟著下面的內容去制作 。
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【鍋巴大蝦的做法】 4.起油鍋 ， 油燒至七分熱 ， 入蝦仁過油取出 。留油2大匙炒香菇丁、青豆仁、胡蘿卜丁、筍丁 ， 加入調味料燒開 ， 再倒入蝦仁炒勻 ， 最后淋在炸好的鍋巴上即成 。
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