榴蓮薄餅的做法大全 _生活百科

【榴蓮薄餅的做法大全】 提起榴蓮人們想到的一定是它那股獨特的氣味，不過雖然有著這樣的臭味，榴蓮還是非常的受人們的喜愛，而且榴蓮也是可以當中食材制作很多的美食的，榴蓮薄餅就是其中的一種，不過大多數人并不知道榴蓮薄餅的具體制作方式是什么。下面就讓小編介紹一下，榴蓮薄餅的做法大全是什么?

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榴蓮薄餅的做法大全是什么？揉捏好的面團分成3等份，用花生油把面團外都抹滿，用保鮮膜包住放在面板上醒10分鐘，醒面這個時間，把榴蓮果肉放在保鮮袋中用搟面杖雜碎，果泥放在碗中放入2勺白糖，均勻攪拌，制成餡料這時把面團上的保鮮膜拿掉，在面板上刷一層油，手里也刷一層油，把面團放在上面，用手來輕輕的揉扯面團，不能用搟面杖，手才不會沾面，把面團用手壓到最薄，榴蓮餡抹勻整張餅，然后餅邊對折，邊用手壓緊。步驟6鍋內放適量油，油稍微多點，用中火來烙餅，餅才熟的快又不易焦掉，顏色會比較好看。烙好的餅隨意切成您喜歡的形狀擺盤，簡單又香脆的榴蓮餅就做好了。