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吃剩的油條怎么弄好吃

小知識

油條一次性買的量比較多是很容易剩下的 ， 吃不完的話放在一邊就會變干變硬 ， 有的是變得很軟 ， 二次過油可能還會產生致癌物 ， 所以大家還是不想再吃油炸的了 ， 吃剩的油條其實也并不是需要丟掉浪費的 ， 可以自己在家里面把油條二次利用 ， 這樣能做出好吃美味的食物 ， 又比較方便實惠 。

吃剩的油條怎么弄好吃

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做法
準備食材：絲瓜切長條塊狀 ， 蔥切段 ， 咸蛋切碎 。
倒些沙拉油 ， 先炒一半的咸蛋 ， 要炒到起泡 。
放入絲瓜 ， 淋一點水 ， 蓋鍋蓋悶一下 。
【吃剩的油條怎么弄好吃】 待絲瓜變軟時 ， 加點鹽、烹大師 ， 最后放入另一半的咸蛋和蔥 ， 炒一下即可起鍋 。

油條先用烤箱烤到酥脆 ， 油條剪小段放在絲瓜上 ， 吃的時候拌一拌即可 。