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白果和什么相克

小知識

雖然白果對人體所起到的營養補充和藥用價值都非常明顯，可是大家在吃白果的時候還是要注意許多注意事項 。因為白果是銀杏樹的果子，所以在白果中含有一定的杏仁酸這種酸具有一定的毒性 。而且大家在制作白果的過程中，也一定要注意避免和白果相克的食物一起制作，今天就為大家講解和白果相克的食物有哪些?

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哪些人不宜吃白果
【白果和什么相克】 一、兒童忌食白果
1、生食或炒食過量可致中毒，小兒誤服中毒尤為常見 。
2、兒童生吃7～15枚，即可引起中毒，炒熟后毒性降低，但一次食入量也不能過多 。5歲以下的幼兒應禁吃白果 。一般最好不要長期服用 。
二、有實邪者忌服
實邪，病因病理學名詞，指人體受外邪侵襲，或因痰火、閼血、蟲積、食積、水濕等阻滯所引起的實性證候，與虛證相對而言 。如面赤、氣粗、痞塊癥結、腫脹、腹痛、便秘溲赤、舌苔厚膩、脈實大有力等 。
三、孕婦不宜吃白果
1、白果味甘，微苦、澀，性溫，有小毒 。
2、白果含有一定量的氰甙，孕婦服后極易使胎兒神經受到毒害 。胎兒在母體內的分化取決于其神經的正常發育，所以很可能使正在發育的胚胎四肢部分受到傷害而出現畸形 。
3、過量食用白果，會出現發熱、嘔吐、腹瀉、抽搐、肢體僵直、皮膚青紫、瞳孔散大，甚至昏迷不醒等中毒現象，因此不宜過量、過頻食用，婦不宜食用 。