蘿卜當歸羊肉湯 _生活百科

蘿卜當歸羊肉湯是非常好的養生保健湯，我們知道蘿卜具有很好的順氣的作用，而且它的味道口感比較特殊，放到羊肉湯里面會使羊肉湯的味道更加的清新，而加入當歸以后會使羊肉湯的營養價值更高，具有很好的補氣血的作用，平時適當的喝一些有很好的調理身體的效果，我們來看一下蘿卜當歸羊肉湯的做法。

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小訣竅
【蘿卜當歸羊肉湯】 **這個季節是吃火鍋和涮羊肉的好時機，但吃不完的羊肉片仍了可惜，打包回家又一直躺在冷凍室里睡覺，直到清理冰箱時扔掉，這就是打包羊肉片的命運。今天這個湯菜，可以解決掉這個問題哈。放了當歸的羊肉湯，還可以活血暖身，使面色紅潤有光澤。
**打包的羊肉片，拿回家后放在保鮮袋中，然后放冷凍保存。如次日做，頭天晚上可移至冷藏室經過一夜的時間解凍。如當天做，可放在室溫解凍，不要將肉片直接放入清水中，否則肉會流失大量的水分，而且香味全無。
**醪糟也叫酒釀，超市的冷藏柜中有售。打開后盡快吃完，不要放太久，容易變質。