許多人為了避免經常購買的麻煩，就會一次性購買許多而進行冷凍保存，蝦就是其中的一種，但是由于蝦屬于短期性食物，因此放在冰箱冷凍的保質期也不是很長，具體因蝦類的品種而有少許的差異，可以根據自身的經驗和相關數據來判斷 。一般來說不會超過半月，否則不新鮮 。
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【蝦冷凍可以保存多久】 二、蝦要保鮮基本的做法
把蝦放在容器內，然后注入水，要淹過蝦，然后放到冰箱速凍，等食用的時候就把蝦拿出來，退冰，下鍋，這樣蝦基本不會黑頭，保持新鮮，但也不易長時間保存，最好在兩三天內就要吃掉，畢竟海鮮就是要吃那種鮮味，少了鮮味，吃海鮮就沒什么意思了 扔冰箱里啊 買來以后，放在不要加水的瓶子里，蓋蓋封閉 加鹽 放到一個盒子里，加上水，滿過蝦一指為宜，放到冷凍里，然后想什么時間拿出來吃就什么時間解凍，這樣最好 最好是用開水煮至有紅色后放進冰箱 加上水滿過蝦放冷凍室里就好！ 放到一個盒子里，加上水，滿過蝦一指為宜，放到冷凍里，然后想什么時間拿出來吃就什么時間解凍，這樣最好,最好不要煮熟再冰凍,這樣會使蝦的鮮味和營養流失熟蝦冰凍久了再吃對身體不好 冷凍后的味道不如活的好吃，最好是吃一頓買一頓 把蝦放在冰里 。
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