通常來說芹菜和花菜是可以放在一起吃的，這兩種食材當中所含有的一些營養成分也是比較相似的，如果是加在一起的話還會使得本身的營養變得更加高一些的，最關鍵的就是對于一些本身就是患上高血壓和一些膽固醇高的患者來說有非常好的治療效果的，所以說人們可以嘗試著一起吃的 。
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清·張雄曦：《 食芹》：“種芹術藝近如何，聞說司宮別議科 。深瘞白根為世貴，不教頭地出清波 ?！?br /> 《呂氏春秋 本味》：“菜之美者，有云夢之芹 ?！?br /> 孔子：《詩經·采菽》“觱沸檻泉，言采其芹 。君子來朝，言觀其旂 ?！?br /> 孔子：《詩經泮水》“思樂泮水，言采其芹 。魯侯戾止，言觀其旂 。”
【芹菜花菜能一起炒嗎】 唐 高適 《自淇涉黃河途中作詩》：“尚有獻芹心，無因見明主 。”
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