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為什么脆柿子里面是紫色的？今天就跟小編一起來看看吧 。
【脆柿為什么里面是紫色】這是因為脆柿子是人工改進的 。當雌花不能懷孕時，它們會在果肉中留下皮膚，最終形成一些紫色的點，這不會影響脆柿子的味道和營養價值 。如果脆柿子沒有腐爛或異味，中間的紫色點是正常的，可以正常食用 。
脆柿子不能吃的是：
脆柿子皮比較硬，食用后容易消化，會增加腸胃負擔，和皮一起吃會影響脆柿子的口感，所以最好去皮吃 。
柿子是于高單寧酸食品，其中大部分單寧酸集中在果皮中 。當單寧酸攝入量增加時，會影響身體對蛋白質、鈣和鐵離子的吸收，過量攝入單寧酸也會增加患消化道結石的可能性 。
以上是小編今天分享的內容 。我希望它能幫助你 。

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